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2017年01月12日

新春 食べ歩き温泉旅 〜2017年もおいしい旅〜

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新春初特集!
今回は、フードアナリストの小林しのぶ さんが「冬こそ食べたい新春グルメ」を教えてくれました。
今年も素敵な旅に美味しいグルメを楽しみましょう。

【栃木エリア】日光の名物料理、いちごの摘み取り、人気カフェ。
新春は東照宮へ参拝して日光名物ゆば料理を

新春の参拝は日光東照宮へ。徳川家康公をまつる神社で、国宝の陽明門は大修理中ですが、五重塔や唐門、御本社などが建ち並ぶ境内は見どころ豊富です。中でも59年ぶりの修理を終えたばかりの「眠り猫」は、鮮やかな彩色で観光客を出迎えます。

参拝後は、日光名物のゆば料理に舌鼓。JR・東武日光駅前から神橋へと続く国道119号線沿いには、「さん・フィールド」をはじめ、ゆば料理の専門店が点在しており、生ゆばや揚巻ゆば、ゆば蕎麦などいろいろな調理法でゆば料理が楽しめます。大豆タンパクのヘルシー食品で栄養価が高いゆばをいただいて、今年1年の健康を願いましょう。
おみやげは「柏崎商店」の「木の芽さんしょ」がお勧め。春先に手摘みした「木の芽さんしょ」を醤油で煮上げたもので、温かいご飯との相性は抜群です。
いちごの収穫量日本一の栃木県。
いちごの名産地栃木。収穫量は、2015年産まで実に48年連続で日本一を達成しています。新春の楽しみはいちご狩り。

那須高原農園「いちごの森」では、栃木名産のいちごの摘み取りを体験できます。収穫できるのは、「とちおとめ」と「スカイベリー」の2種類のブランド。食べ放題ではなく、1つのパックに詰めて持ち帰る方法です。

帰宅するまで待ち切れないという人は、「いちごの森」に隣接するカフェ「花と体験の森」で摘み取ったばかりのいちごを味わうことができます。なお、料金はブランドや実施時期によって異なりますので事前にチェックしてください。
いちごの摘み取り体験で春を感じよう!
鬼怒川温泉駅構内のおいしいスポット
写真提供: BENTO CAFE KODAMA
BENTO CAFE KODAMA」は、駅弁やサンドウィッチなどを持ち帰ったり、その場で食べたりできる便利な施設。東武線鬼怒川温泉駅の建物内にあり、降雨時も濡れずに来店できるのでとても便利です。

店内では、「日光谺(こだま)御膳」や「日光高原牛のすき焼き弁当」「鶏そぼろ弁当」など10種類前後の駅弁を販売しています。コーヒーやジュース、生ビールなどのドリンク類も豊富で、ひと息つくのにぴったり。窓際に設置されたカウンター席に腰を落ち着けて、駅前の様子を眺めながら駅弁やドリンクを味わうのも楽しいひとときです。

栃木エリアのオススメ宿

  • 日光グランドホテル ほのかな宿 樹林

    日光・鬼怒川

    日光グランドホテル ほのかな宿 樹林

    お部屋数限定のとってもお得なプランをご用意いたしました!

    通常: 16,000円

    10,800円〜

    (5,200円OFF)

  • 奥日光小西ホテル

    日光・鬼怒川

    奥日光小西ホテル

    お料理はA5ランクとちぎ和牛メインの陶板焼ステーキ会席

    14,000円〜

  • 奥日光森のホテル

    日光・鬼怒川

    奥日光森のホテル

    自然が芽吹き始める春、清々しい風が吹く夏、いっせいに葉が色付き始める秋。そして、あたり一面綺麗な銀世界になる冬。

    22,000円〜

  • 日光東照宮 晃陽苑

    日光・鬼怒川

    日光東照宮 晃陽苑

    東照宮拝観券と境内記念写真撮影サービスの付いたプランです。

    特別特典付プラン

    14,040円〜

  • 湯けむりまごころの宿一心舘

    日光・鬼怒川

    湯けむりまごころの宿一心舘

    一心舘自慢の100%自家源泉!特典にてお子様におもちゃプレゼント!ご家族で癒しの休日をお過ごしください。

    17,820円〜

  • 前鬼怒川 かご岩温泉旅館

    日光・鬼怒川

    前鬼怒川 かご岩温泉旅館

    鬼怒川河畔にある源泉の一軒宿で、周りには自然がいっぱいです。

    11,880円〜

  • 鬼怒川温泉山楽

    日光・鬼怒川

    鬼怒川温泉山楽

    ご夕食は当館人気No.1の「四季御膳」をご用意!特典にて「ゆば刺し」を追加サービス!

    通常: 29,160円

    24,192円〜

    (4,968円OFF)

【信州エリア】信州の味はそば、わかさぎ、B級グルメ
野麦峠の里・奈川の冬の味覚・とうじそば

とうじそばは、信州野麦峠の里に伝わる郷土料理です。標高1000m前後の奈川高原で育ったそばは、風味がよく、味わいも奥深いといわれます。

この奈川そばを「とうじかご」と呼ばれる柄のついたザルに入れ、具材をたっぷり入れた鍋にザルごと浸し、しゃぶしゃぶのように温めて食べるのが、とうじそばです。

鍋の具は季節の材料が中心で、冬は野沢菜や小松菜、きのこ類(椎茸、しめじなど)を盛り付けます。鴨肉、鶏肉などを加えて、味に変化をつけることもあります。

体を芯から温めてくれる、とうじそば。奈川のそば店で、この郷土料理を味わってください。
諏訪湖名物ドーム船でわかさぎ釣りはいかが
諏訪湖の冬の名物といえば、わかさぎ釣り。初心者でも楽しめるレクリエーションとして、多くの人に親しまれています。

釣り糸を垂らすのは、大型船の中から。船は風除けをかぶせたドームスタイルなので、天気が悪くても船内はぽかぽか。清潔なトイレを設置しているのも安心です。釣り竿やリールなどのレンタル品が充実するほか、エサはその場で購入できるため、道具を用意せずに釣りを楽しめます。

諏訪湖釣舟センターは、ドーム船利用料・釣り竿・仕掛け・エサ・遊漁料金をセットで販売しており、料金は大人1人4,000円(2時間まで)。平日は、釣ったわかさぎをその場で天ぷらにしてくれるサービスがあります。
渋温泉名物うずまきパンって知ってる?
街のあちこちから白い湯煙が立ち上る渋温泉。温泉街にはそば店や土産物店が点在しますが、隠れた人気土産といえば「小古井菓子店」のうずまきパン。見た目は表面にうずまきが描かれた単なる菓子パンですが、食べてびっくり、中にはたっぷりマーガリンが入っていて、飛び出さんばかりの量。昭和レトロな味がかえって新鮮と人気です。

近郊にはスノーモンキーで知られる地獄谷温泉があり、餅米をクマザサの葉で包み、高温の源泉で蒸した「ちまき」が有名です。そのまま食べてもよいです。きな粉をつけると、甘みが増していっそうおいしくなります。変わらない味わいに古くからのファンも多いちまき。おみやげにしても喜ばれそうです。1人前5個入りで750円。

信州エリアのオススメ宿

  • あぶらや燈千

    信州 (北信濃)

    あぶらや燈千

    従来の形式や料理にに捉わらない、遊び心ある あぶらや燈千のオリジナルコースです。 他では味わえない、グレードアップの会席コースをお楽しみください。

    通常: 19,440円

    15,440円〜

    (4,000円OFF)

  • 信州 別所温泉かわせみの宿

    信州 (北信濃)

    信州 別所温泉かわせみの宿

    お夕食には信州牛の旨味たっぷり! ボリューム満点のお肉を六文銭に見立てたその名も【真田六文銭すきしゃぶ】付きです!

    18,360円〜

  • 和風の宿 ますや

    信州 (北信濃)

    和風の宿 ますや

    夕朝食付のご宿泊をお楽しみいただく、1番人気の【スタンダードプラン】です!

    特別特典付プラン

    14,040円〜

  • 蓼科グランドホテル滝の湯

    信州 (北信濃)

    蓼科グランドホテル滝の湯

    蓼科随一の湯めぐり。大自然と一体になる温泉体験。 この秋誕生した渓流露天風呂『棚湯』や旬の味覚満載のバイキングをどうぞお楽しみください。

    通常: 12,980円

    9,800円〜

    (3,180円OFF)

  • 湯田中温泉 よろづや

    信州 (北信濃)

    湯田中温泉 よろづや

    国登録有形文化財の【松籟荘(しょうらいそう)】の露天風呂付き客室にお泊り頂けるプラン

    31,320円〜

  • 割烹旅館 天満閣

    信州 (北信濃)

    割烹旅館 天満閣

    信州安曇野の味覚・老舗豆腐屋の豆腐料理を満喫!

    通常: 14,040円

    11,500円〜

    (2,540円OFF)

  • 松本・美ヶ原温泉 旅館すぎもと

    信州 (北信濃)

    松本・美ヶ原温泉 旅館すぎもと

    特典で、Bar「ひびき」でのワンドリンクサービス!乗鞍の頂きを望み、ゆるやかなサウンドに身を預ける。

    通常: 30,500円

    23,500円〜

    (7,000円OFF)

  • 寛ぎの宿 澤右衛門

    信州 (北信濃)

    寛ぎの宿 澤右衛門

    厳選いい宿特別プラン【本間10畳+次の間にキングサイズベッド付】

    18,700円〜

  • 千曲乃湯 しげの家

    信州 (北信濃)

    千曲乃湯 しげの家

    地元名産物のお土産付き!

    特別特典付プラン

    28,080円〜

  • リゾートホテル蓼科

    信州 (北信濃)

    リゾートホテル蓼科

    ずら〜〜〜っと並んだ和洋中の料理にテンションアップ! 臨場感溢れるオープンキッチンからの出来立てアツアツの料理にも心が躍ります♪

    10,800円〜

  • 上諏訪温泉 双泉の宿 朱白

    信州 (北信濃)

    上諏訪温泉 双泉の宿 朱白

    お夕食に追加料理だと量が増えるのは悩む、、、でも特別なものも食べたい♪ そんな希望をかなえる<メイン料理を選べる>プラン♪

    16,200円〜

  • ホテルリゾリックス車山高原

    信州 (北信濃)

    ホテルリゾリックス車山高原

    八ヶ岳を一望する天空の露天風呂!ご夕食は、55種の人気バイキングor有名シェフ渾身のコース料理から選択!

    7,420円〜

  • 黄金色の出湯・開運の宿 横谷温泉旅館

    信州 (北信濃)

    黄金色の出湯・開運の宿 横谷温泉旅館

    お料理はリピーターの皆様からご要望の多い、通常よりグレードアップした「花コース和食会席膳」を!さらに、貸切露天風呂40分間1回を無料サービス!

    16,956円〜

  • 遊子 千曲館

    信州 (北信濃)

    遊子 千曲館

    信州銘菓「あんず姫」をお土産にサービス!お料理には信州牛もしくはあわびから選べるプラン!

    通常: 13,500円

    11,000円〜

    (2,500円OFF)

  • たてしな藍

    信州 (北信濃)

    たてしな藍

    四季を感じる懐石料理に、ゆっくりと温泉に浸かるゆったり旅

    通常: 30,240円

    29,160円〜

    (1,080円OFF)

  • 鉄鉱泉本館

    信州 (北信濃)

    鉄鉱泉本館

    ご夕食時、諏訪を代表する酒蔵の地酒より、お好きな2種をお選びいただける「地酒飲み比べセット付」!!

    12,960円〜

  • ホテル椿野

    信州 (北信濃)

    ホテル椿野

    長野県といえばやはり、“信州牛”!! お気軽に“ブランド牛”の“旨み”をお召し上がりいただけます。

    通常: 17,280円

    14,040円〜

    (3,240円OFF)

【千葉・房総エリア】地元の新鮮な食材を使ったご当地グルメ
寒い冬には体があたたまる勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市には、「勝タン」と呼ばれるご当地グルメがあります。正式名称は「勝浦タンタンメン」ですが、従来の坦坦麺とはひと味異なります。

勝タン誕生のきっかけは、市内の大衆食堂が坦坦麺のメニュー化に取り組んだ際、芝麻醤(チーマージャン)の代用品として、醤油スープにラー油を入れて仕上げたことといわれます。ひと仕事を終えた漁師や海女さんたちが、冷えた体を温めるために好んで食べたことから、オリジナルのご当地メニューとして定着しました。

市内には、「ラーメン松野屋」「お食事処しんでん」など勝タンを提供する店が40軒以上あり、激辛料理の愛好家が全国から集まります。作り方や具材のチョイスは店ごとに異なるので、食べ比べるのも楽しいでしょう。
外房の魚をそぼろ状にした食べやすくてうまい丼
写真提供: まるよ
鴨川市にある「まるよ」は、地元住民に愛されている食事処。安くてボリュームたっぷりの料理を提供しています。

さんがら丼」は、そんな同店の人気メニューのひとつ。房総には、アジやサバなどの身を薬味と味噌で和えて、ハンバーグのように焼き上げた「さんが焼き」という郷土料理があります。この料理から焼く手間をはぶき、そぼろ状に炒ってご飯にかけたのが、さんがら丼です。房総沖で獲れたアジやサバの身に生姜と大葉が絡まって、さっぱりとした味わいの中にぴりっとした風味を感じさせます。
まるよのさんがら丼は、味噌汁と漬物が添えられて950円。リピートしたくなる、おいしさです。
里見八犬伝ならぬ「美味八献」を南房総市で味わう
南房総市は、江戸時代の戯作者・曲亭馬琴の代表作『南総里見八犬伝』の舞台。劇中に登場する「八犬士」にちなみ、同市と関わりの深い8つの食文化を「八献」にまとめてアピールしています。

8つの食文化とは、千倉の花料理、和田漁港に水揚げされる鯨の料理、岩井の漁師が丁寧に育成した黒あわび、南総里見八犬伝にちなんだ伏姫御膳、さらに里見和豚、房総地鶏、房州真鯛、古式料理のこと。どれも房総が誇る山海の食材ばかりです。

料理を味わえる具体的な店舗は、観光サイト「南房総いいとこどり」で紹介されているので、旅の参考にしてはいかがでしょう。

千葉・房総エリアのオススメ宿

  • こみなと漁師料理 海の庭

    千葉・房総

    こみなと漁師料理 海の庭

    【豪華堪能】大漁舟盛・金目鯛煮付丸ごと1匹!「地元産伊勢海老&あわび」を堪能!

    特別特典付プラン

    18,800円〜

  • 鏡ヶ浦温泉 rokuza

    千葉・房総

    鏡ヶ浦温泉 rokuza

    キンメの姿煮付き夕飯に、カクテルとお夜食特典付き

    17,800円〜

  • 旬彩の宿 緑水亭

    千葉・房総

    旬彩の宿 緑水亭

    信楽焼温泉露天風呂の露天風呂で優雅な休日を

    特別特典付プラン

    27,000円〜

  • 魚拓荘鈴木屋

    千葉・房総

    魚拓荘鈴木屋

    魚拓荘鈴木屋名物「金目鯛煮魚」付き!当館の味付けはちょっと濃い目で甘目の味付け。特典にて夕食時、グラスワイン、モーニングコーヒーをサービス!

    通常: 16,200円

    12,960円〜

    (3,240円OFF)

  • 宿 中屋

    千葉・房総

    宿 中屋

    鮑、伊勢海老、金目鯛などの房総の海の幸を堪能。!お部屋からは雄大な太平洋を一望。落ち着いた客室で、海を眺めながらゆったりとおくつろぎください。

    通常: 26,950円

    21,950円〜

    (5,000円OFF)

  • 燦美の宿 旅館かわな

    千葉・房総

    燦美の宿 旅館かわな

    「かわな」名物の簀立て盛り会席(基本プラン)に特典で鮑がついたお得なプラン!

    通常: 18,900円

    18,900円〜

  • キャメルホテルリゾート

    千葉・房総

    キャメルホテルリゾート

    房総名物の伊勢海老を満喫!満足プラン

    通常: 16,000円

    10,800円〜

    (5,200円OFF)

  • サンライズ九十九里

    千葉・房総

    サンライズ九十九里

    九十九里浜を望めるオーシャンビューのお部屋、バラエティにとんだお料理と九十九里の郷土色豊かな名物料理を堪能!9900円にてご提供!

    通常: 12,420円

    9,900円〜

    (2,520円OFF)

  • 網元の宿 ろくや

    千葉・房総

    網元の宿 ろくや

    夕食にアワビと伊勢海老追加+貸切露天風呂1回無料+女性には色浴衣

    特別特典付プラン

    15,538円〜

  • お宿ひるた

    千葉・房総

    お宿ひるた

    ご夕食時のワンドリンクが付いた、厳選いい宿限定のベーシックプランでございます。 刺盛りとアワビの踊り焼きも付いておりますので、ベーシックプランで十分にご満足頂けます。

    特別特典付プラン

    18,144円〜

  • 安房温泉 紀伊乃国屋

    千葉・房総

    安房温泉 紀伊乃国屋

    1日3組限定!マグロのカブト焼きや鮑、伊勢海老が堪能できる!

    通常: 17,604円

    15,300円〜

    (2,304円OFF)

  • 緑水亭 勝浦別館 翠海

    千葉・房総

    緑水亭 勝浦別館 翠海

    「活あわび」や、「金目鯛の姿煮」などの新鮮な魚介を堪能!都会の喧騒を離れて、心からゆったりと寛ぎください。

    通常: 21,600円

    20,520円〜

    (1,080円OFF)

  • 銀鱗荘ことぶき

    千葉・房総

    銀鱗荘ことぶき

    おろしたての【あわび・さざえ】入り! 当宿 好評!旬のお刺身をたっぷりと味わっていただく豪華舟盛り付のプランを          ★お得に★お楽しみいただけます!

    15,000円〜

  • Beachside Onsen Resort ゆうみ

    千葉・房総

    Beachside Onsen Resort ゆうみ

    サザエのお造りと、バーでのワンドリンクが付いたスペシャルプランでございます。 刺盛りとアワビの踊り焼きも付いておりますので、十分にご満足頂けます。

    20,304円〜

*各施設の詳細情報等は、施設公式ページまたは観光協会のページにてご確認ください。
*宿の情報は2017年1月12日現在のものです。プランは変更や売り切れ、販売終了となる場合もございますのでご了承ください。
本文:フードアナリスト 小林しのぶ
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2017年06月16日 

おとな旅特集

おとな旅特集

家族旅行もいいですが、たまには大切な人や、仲の良い友人と“大人だけの特別な旅行”なんていうのもいいですよね。
今回は「厳選いい宿」でおなじみ、トラベルライターの塩田典子さんに「おとな旅」におすすめのスポットを紹介してもらいました。
ワイナリー巡りや採れたてフルーツを使ったクッキング体験、ブックカフェで一息など、大人ならではの旅行の楽しみ方を参考にしてみてください!

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2017年06月10日 

60分特番 箱根・群馬・伊豆・栃木の宿を大特集!

60分特番 箱根・群馬・伊豆・栃木の宿を大特集!

「厳選いい宿」今回は、初夏の旅にオススメ!箱根・群馬・伊豆・栃木の宿を大特集!
箱根・小涌谷温泉に今年オープンした癒しの湯宿をご紹介。大浴場の露天風呂は、目の前を遮るものがなく、空と大自然を一望でき、まさに絶景!贅沢な湯浴みを堪能できます。
群馬・四万温泉からは、渓流沿いに佇む湯めぐり自慢の宿。名湯と名物バイキングも堪能します!
伊豆高原からは、緑に包まれた癒やしの湯宿。伊勢エビ・アワビなど海の幸づくし!
栃木・那須高原からは、牧場に佇む温泉リゾート。大自然と肌に優しいにごり湯の露天風呂に癒されます。
どれも、番組イチオシのプランは必見です!

2017年06月01日 

夏を満喫! 家族旅行特集

夏を満喫! 家族旅行特集

海水浴場までスグ!プールで1日楽しめる!テンションも上がるバイキング!!

お子様にとって夏の体験は、その後もずっと心に刻まれるとても大切なもの。
夏は家族みんなでワイワイ楽しめる旅行をしませんか?
オーシャンビューの宿、テーマパークチケット付きプラン、周辺に自然を満喫するアクティビティが充実の宿・・・
お子様連れのご家族はもちろん、ご夫婦二人でゆっくり楽しめる宿もご紹介します!
思い出に残る“夏旅”を『厳選いい宿』で。

2017年05月20日 

【60分特番】伊豆・箱根・熱海の宿を大特集!

【60分特番】伊豆・箱根・熱海の宿を大特集!

■5/20(土) 昼 12:25〜13:22 テレビ東京にて放送
■6/10(土) 午後4:00〜夕方5:00 BSジャパンにて放送
「厳選いい宿」今回は、伊豆・箱根・熱海の宿を大特集!
東伊豆・稲取温泉からは、海の幸をたっぷり堪能できる絶景海辺の湯宿。アワビやキンメなど心ゆくまで楽しめます。東伊豆・伊東温泉からは、風情あふれる料亭旅館。全17室の客室は源泉かけ流しです。箱根・強羅温泉からは、散策拠点にオススメの温泉リゾート。そして、人気の熱海温泉からは、風情ある老舗の料理旅館。
どれも、番組イチオシのプランは必見です!

2017年05月02日 

ブランド牛が楽しめる宿

ブランド牛が楽しめる宿

みんな大好きグルメ旅!
旅行先で食べたいのは、地元の野菜や新鮮な魚介類、そしてなんといってもお肉!しかも、それがブランド牛だったら最高ですよね?
日本各地の清らかな水と空気、その土地の恵まれた自然環境で育った日本のブランド牛は海外でも注目が集まっています。
そんな高品質のブランド牛は、全国各地に約200以上の種類があるのだそうです。
素材から調理法まで、こだわりが満載のブランド牛料理を提供してくれる人気宿をご紹介!

2017年05月01日 

自然大好き!新緑が香る癒しの初夏の旅

自然大好き!新緑が香る癒しの初夏の旅

鮮やかなお花と新緑を見ながら散策なんて気持ち良いですよね!
【厳選いい宿】では、散策に最適なスポットや癒されるオススメの場所をご紹介!
今回は、旅館・民宿マーケティングプランナーの山田祐子さんが3エリアに分けて皆様にオススメしてくださいます!
体験型の施設や綺麗な景色を望めるカフェ、一度はテレビで見た事のある場所など、気になるスポットを是非をチェックしてみてください!

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